Das Daler-Spital macht mit bei der Kampagne Fair Trade Town
Zur Förderung eines nachhaltigen und fairen Konsums hat das Daler-Spital das Angebot und die Verwendung von Fair-Trade-Produkten in den Menüs, die für seine Patientinnen und Patienten zubereitet werden, zertifiziert.
Die Teilnahme des Daler-Spitals hat dazu beigetragen, dass die Stadt Freiburg am 29. Juni 2019 die Auszeichnung „Fair Trade Town“ erhielt. Freiburg ist damit die zehnte Schweizer Stadt, die sich offiziell für den fairen Konsum einsetzt.
Für das Daler-Spital, dem die Ernährung seiner Patienten sehr am Herzen liegt, war die Teilnahme an einer solchen Kampagne eine Selbstverständlichkeit und es ist stolz auf seinen Beitrag zu dieser Auszeichnung.